Tajine De Poulet Aux Olives Marocain Choumicha

Tajine de poulet aux olives marocain est un plat marocain délicieux qui est facile à préparer. Ce plat traditionnel est composé de poulet, d'olives, de citron et d'aromates. Il peut être servi avec du couscous ou des légumes et accompagné d'un verre de thé à la menthe.

Pour préparer un Tajine de poulet aux olives marocain, vous aurez besoin des ingrédients suivants: 1,5 kg de poulets coupés en morceaux, 3 oignons hachés, 4 gousses d'ail hachées, 4 cuillères à soupe d'huile d'olive, 2 cuillères à café de gingembre moulu, 2 cuillères à café de curcuma, 1 cuillère à café de cannelle, 1 cuillère à café de cumin, 1/2 cuillère à café de poivre noir, 1/2 cuillère à café de sel, 1 tasse de persil haché, 1 tasse de coriandre hachée, 1/2 tasse de citron vert haché, 1/2 tasse d'olives noires, 1/2 tasse d'olives vertes et 2 tasses d'eau.

Voici les étapes pour préparer un Tajine de poulet aux olives marocain:

• Chauffer l'huile d'olive dans une grande cocotte. Ajoutez les oignons hachés et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres et translucides.
• Ajouter les morceaux de poulet et faites-les dorer. Ajouter l'ail, le gingembre, le curcuma, la cannelle, le cumin, le poivre et le sel et mélanger.
• Ajouter les herbes, le citron vert et les olives et mélanger.
• Ajouter l'eau et couvrir la cocotte. Laisser mijoter à feu doux pendant environ 45 minutes, jusqu'à ce que le poulet soit tendre.
• Servir le tajine de poulet aux olives marocain chaud, accompagné de couscous ou de légumes et d'un verre de thé à la menthe.

Tajine de poulet aux olives marocain est un plat riche et savoureux qui est facile à préparer. C'est un excellent moyen d'introduire des saveurs marocaines à votre cuisine. Ce plat est également très nutritif et peut être servi avec des légumes ou des céréales pour un repas complet. Essayez-le et profitez de la saveur unique et délicieuse de ce plat marocain.

Tajine de poulet aux olives marocain est un plat délicieux et facile à préparer. Il est riche en saveurs et en nutriments et peut être servi avec des légumes ou du couscous. Avec quelques ingrédients simples et quelques étapes faciles, vous pourrez profiter de ce plat marocain délicieux en un rien de temps.

Dans un tajine ou cocotte couverte à fond épais, mélanger le poulet avec de l'huile, les oignons, l'ail, le gingembre, la cannelle, le curcuma, le jus de citron, 3 cuillères à soupe. اشترك في قناة الشيف شميشة لتتعرف على أشهى وأجدد الوصفات المغربية: http://bit.ly/2bhewjw Abonnez Vous à la ... Coupez votre citron confit en quartiers. Mettez les pistils de safran dans 20 cl d’eau chaude. Déposez l’ail et les oignons au fond d’un plat à tajine. Déposez les cuisses de poulet sur.

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