Soupe Potimarron Lait De Coco Curry Thermomix

Soupe Potimarron Lait De Coco Curry Thermomix

La soupe Potimarron Lait de Coco Curry Thermomix est une recette adaptée à la cuisson en Thermomix, mais qui peut également être faite avec un simple mixeur ou même à la casserole. C'est une recette très simple et rapide à préparer et qui ravit les papilles. Il s'agit d'une soupe crémeuse et savoureuse, qui mélange le doux goût sucré des potimarrons, le goût légèrement épicé du curry et la saveur subtilement sucrée du lait de coco.

Pour commencer, il faut faire cuire le potimarron. Vous pouvez le faire cuire à la vapeur, à la poêle ou au four. Vous pouvez également le faire cuire au Thermomix en ajoutant quelques dés de pommes de terre pour éviter que le potimarron n'accroche. Une fois le potimarron cuit, il faut le laisser refroidir avant de le couper en morceaux.

Ensuite, il faut ajouter les ingrédients pour la soupe dans le bol du Thermomix, en commençant par les morceaux de potimarron, le lait de coco, le curry, le sel et le poivre. Il est conseillé d'utiliser du curry en poudre, car il a une saveur plus intense. Une fois tous les ingrédients ajoutés, il faut mixer le tout jusqu'à obtenir une soupe lisse et homogène.

Enfin, il faut laisser mijoter la soupe à feu doux pendant une quinzaine de minutes. Pendant ce temps, vous pouvez préparer des accompagnements comme des croûtons de pain ou des chips de légumes. Une fois la soupe prête, elle est prête à être servie et dégustée.

La Soupe Potimarron Lait de Coco Curry Thermomix est une recette très simple et rapide à préparer. Elle est très crémeuse et savoureuse, et ravira à coup sûr les papilles. De plus, elle est très nutritive et peut être servie comme plat principal ou accompagnement. C'est une recette idéale pour les jours où l'on n'a pas beaucoup de temps à consacrer à la cuisine.

Voici les étapes à suivre pour préparer la Soupe Potimarron Lait de Coco Curry Thermomix :

• Faire cuire le potimarron au four, à la vapeur, à la poêle ou au Thermomix.
• Couper le potimarron en morceaux et le mettre dans le bol du Thermomix.
• Ajouter le lait de coco, le curry, le sel et le poivre.
• Mixer le tout jusqu'à obtenir une soupe lisse et homogène.
• Mijoter la soupe à feu doux pendant une quinzaine de minutes.
• Servir et déguster.

La Soupe Potimarron Lait de Coco Curry Thermomix est une recette très simple et rapide à préparer qui ravira les papilles. Elle est très nutritive et peut être servie comme plat principal ou accompagnement. Suivez les étapes simples ci-dessus, et vous obtiendrez une

1 c. à café de pâte de curry rouge, thaïe 600 g de courges d'hiver, type butternut, potimarron et potiron, épluchées et coupées en gros morceaux ... 200 g de lait de coco ; 2 tiges de. Un velouté à la texture toute douce (grâce au potimarron, aux pommes de terre et au lait de coco), et légèrement relevé (grâce au curry, au poivre et à la coriandre,. Mixer votre soupe. Lorsque le potimarron est cuit, réserver 3 à 4 segments pour la décoration de vol bol. Mettre le reste dans le bol du blender. Ajouter le curry au lait de.

d'eau selon la consistance désirée (ou de bouillon de légumes, en mettre moins si texture voulue différente) 2 pincées. de curry en poudre (de Madras de préférence, car il. Préparation. Nettoyer minutieusement votre potimarron. Le couper en deux, enlever les pépins et les filaments, puis découper la chair (avec la peau) en morceaux. Mettre le. Dans une grande casserole faites revenir l'oignon dans l'huile a feu vif, quand il de vient translucide ajoutez le curry. Coupez le potiron en cubes et ajoutez les a l'oignon..

Lorsqu’ils sont bien fondants, ajoutez les cubes de potimarron. Remuez 5 min à feu vif pour qu’ils dorent, puis baissez le feu. Mettez les épices : curry, piment et les gousses de. 1 c. à café de pâte de curry rouge, thaïe 600 g de courges d'hiver, type butternut, potimarron et potiron, épluchées et coupées en gros morceaux ... 200 g de lait de coco ; 2 tiges de.