Recette Gratin De Choux De Bruxelles Light

Gratin de choux de Bruxelles est un plat délicieux et facile à préparer qui est parfait pour un repas léger et nutritif. La recette light est une version plus saine de ce plat de légumes classique, qui réduit considérablement la quantité de matières grasses et de sodium sans sacrifier le goût. La préparation est simple et ne prend pas beaucoup de temps, ce qui en fait une option parfaite pour une soirée en semaine. Voici comment préparer un gratin de choux de Bruxelles light délicieux.

Préparation des légumes

Commencez par préparer les légumes. Rincez les choux de Bruxelles et coupez-les en deux, puis coupez-les en tranches fines. Placez-les dans une casserole et ajoutez de l'eau à hauteur. Portez à ébullition et laissez mijoter jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 10 minutes. Une fois cuits, égouttez et réservez.

Pendant ce temps, coupez l'oignon en petits dés et hachez l'ail. Faites chauffer une poêle antiadhésive avec un peu d'huile d'olive et faites-y revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient tendres et dorés. Réservez.

Préparation du mélange à gratin

Dans un grand bol, mélangez le fromage blanc et la crème fraîche. Ajoutez-y l'oignon et l'ail revenus, le sel, le poivre et l'ail en poudre, et mélangez bien.

Ajoutez les choux de Bruxelles et mélangez jusqu'à ce que tous les légumes soient bien recouverts du mélange à gratin. Assaisonnez à votre goût.

Cuisson

Préchauffez le four à 375 degrés Fahrenheit (190 degrés Celsius). Versez le mélange à gratin dans un plat à gratin et saupoudrez de fromage râpé. Faites cuire au four pendant 20 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et croustillant.

Servez le gratin de choux de Bruxelles light chaud et dégustez !

600 g de choux de Bruxelles; 150 g de lardons fumés; 25 cl de lait écrémé; 2 cuillères à soupe de maïzena; 40 g de parmesan râpé; sel, poivre; Préparation: Lavez. Mettre les choux de Bruxelles dans l’eau bouillante, attendre la reprise de l’ébullition puis cuire sous pression pendant 7 à 8 minutes. Égoutter. Dans une sauteuse,. Choisissez-les bien verts et serrés sans feuilles jaunies. Simplement cuits à l'eau puis sautés au beurre et accompagnés de quelques lardons ils seront une garniture de.

Recette : Gratin choux de Bruxelles et pomme de terre à la moutarde Saison de la recette : Décembre -> Mars. Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson. Gratin de poisson aux choux de bruxelles et champignons de paris. (3 votes) , (1) , (32) Plat facile 1 h 10 m 192 kcal. Ingrédients: 4 filets de merlan 300 grammes de choux de. 600 g de choux de Bruxelles; 150 g de lardons fumés; 25 cl de lait écrémé; 2 cuillères à soupe de maïzena; 40 g de parmesan râpé; sel, poivre; Préparation: Lavez.

Retrouvez toutes nos recettes brûle-graisses. Très peu caloriques, les choux ont aussi l'avantage de ne pas nécessiter beaucoup de matières grasses pour être délicieux et. Recette au hasard; Gratin de choux de bruxelles. 6 recettes. Filtrer. 0. Gratin aux choux de bruxelles, carottes et boursin . 4.4/5 (20 avis) Gratin de choux de Bruxelles aux.