Recette Choucroute De La Mer Thermomix

La choucroute de la mer est un plat traditionnel alsacien. Il est très savoureux et peut être facilement préparé avec un thermomix. Cet article vous expliquera comment préparer une délicieuse choucroute de la mer Thermomix.

Tout d'abord, vous devez préparer les ingrédients. Vous aurez besoin de 500 g de choucroute, 200 g de poisson frais ou surgelé, 200 g de crevettes, 1 oignon, 2 gousses d'ail, 1 carotte, 1 verre d'eau, 2 cuillères à soupe de vinaigre et du sel. Lavez le chou et coupez l'oignon et la carotte en petits cubes.

Une fois que vous avez préparé les ingrédients, vous pouvez commencer à préparer la recette. Placez le chou, l'oignon, la carotte, le vinaigre, le sel et l'eau dans le bol du thermomix. Programmez le thermomix à la température et à la vitesse appropriées et mélangez tous les ingrédients pendant 5 minutes.

Ajoutez ensuite le poisson et les crevettes et programmez le thermomix à nouveau. Réglez la vitesse et la température appropriées et mélangez pendant 8 minutes. Vous devriez maintenant avoir une choucroute de la mer savoureuse et délicieuse.

Vous pouvez servir la choucroute de la mer avec des pommes de terre, des légumes ou tout autre accompagnement de votre choix. C'est un plat très savoureux et facile à préparer avec un thermomix. Il est parfait pour les repas en famille ou les réunions entre amis.

Vous savez maintenant comment préparer une délicieuse choucroute de la mer Thermomix. Suivez ces étapes et vous pourrez profiter d'un délicieux repas en quelques minutes.

Eplucher la carotte et la couper en 4 troncons, laver et couper grossierement le poireau et le celeri. Mettre dans le bol, ajouter le vin blanc et l'eau. saler et poivrer. Bonjour et bienvenue sur ma chaine de cuisine " Speed Cooking " Ingrédients : - environ 400g de pommes de terre - 100G de vin blanc - 1 cs fumet de poisson - 600 à 800g de. Déposer le reste de choucroute puis verser le vin blanc. Déposer le bouquet garni, le poivre en grain et les baies de genièvre. Couvrir puis laisser cuire à feu doux.

Couper le beurre en 4 morceaux. Incorporer les morceaux un à un dans la réduction sur feu doux en fouettant sans cesse. Quand le beurre est bien fondu, ajouter immédiatement la. Pour faire votre choucroute garnie, rien de plus facile. 1- Goûter à la choucroute, si elle est trop salée ou vinaigrée à votre goût, la rincer un bon coup dans. Eplucher la carotte et la couper en 4 troncons, laver et couper grossierement le poireau et le celeri. Mettre dans le bol, ajouter le vin blanc et l'eau. saler et poivrer.

La recette Thermomix Choucroute de la mer est à retrouver dans le livre Ma Cuisine au quotidien à la page 196. Livres : Ma Cuisine au quotidien Page : 196 Types :.