Recette Butternut Farcie Viande Hachee Riz
1 cuillère à soupe de persillade déshydratée. 100 g de riz cru ( j’ai pris du long grain ) sel/poivre. 1 briquette de crème fraiche (ou de la crème semi épaisse 18 %) 400. 1 c...
La recette de butternut farcie à la viande hachée et riz est un plat très savoureux, facile à préparer et qui peut être servi en tant que plat principal ou accompagnement. Les ingrédients de base sont une courge butternut, de la viande hachée, du riz et des épices. Les légumes supplémentaires tels que les poivrons, l'oignon, l'ail et le céleri sont facultatifs, mais peuvent ajouter une saveur supplémentaire. Les ingrédients sont mélangés et farcis dans la courge butternut et ensuite cuit dans le four. Voici à quoi s'attendre lors de la préparation de ce plat savoureux.
Tout d'abord, commencez par préchauffer le four à 200 °C. Ensuite, coupez la butternut en deux et retirez les graines en prenant soin de laisser la chair intacte. Mettez chaque moitié de côté. Dans un bol, mélangez la viande hachée, le riz, l'oignon, l'ail, le céleri et les épices. Remplissez chaque moitié de courge butternut avec ce mélange. Placez les deux moitiés sur une plaque à pâtisserie et cuire au four pendant environ une heure. Une fois cuit, la courge butternut sera tendre et le mélange de viande hachée et de riz sera parfaitement cuit et très savoureux.
Pour servir, vous pouvez couper la courge butternut en tranches ou offrir chaque moitié comme un plat entier. Vous pouvez servir la recette de butternut farcie à la viande hachée et au riz avec une salade ou des légumes cuits à la vapeur pour un repas complet. Il est également très bon servi avec une sauce à l'ail ou à la crème.
La recette de butternut farcie à la viande hachée et au riz est très polyvalente et peut être personnalisée pour s'adapter à votre goût. Vous pouvez ajouter des légumes supplémentaires tels que les poivrons, l'aubergine, les tomates et les champignons. Vous pouvez également ajouter des herbes et épices supplémentaires telles que le thym, le basilic, le romarin et le cumin pour un plat encore plus savoureux. Si vous préférez une version plus saine de la recette, vous pouvez remplacer la viande hachée par du tofu ferme ou des haricots. Enfin, vous pouvez remplacer le riz par des grains entiers tels que le quinoa ou le boulgour.
La recette de butternut farcie à la viande hachée et au riz est un plat délicieux et facile à préparer. Il est très polyvalent et peut être adapté à votre goût. C'est un excellent moyen de manger des légumes de saison et de bénéficier des avantages nutritionnels qu'ils offrent. De plus, il est très satisfaisant et donne l'impression d'avoir préparé un plat délicieux et sophistiqué.
Voici un résumé des étapes à suivre pour préparer la recette de butternut farcie à la viande hachée et au riz:
- Préchauffer le four à 200 °C
- 1 cuillère à soupe de persillade déshydratée. 100 g de riz cru ( j’ai pris du long grain ) sel/poivre. 1 briquette de crème fraiche (ou de la crème semi épaisse 18 %) 400. 1 cuillère à soupe de persillade déshydratée. 100 g de riz cru ( j’ai pris du long grain ) sel/poivre. 1 briquette de crème fraiche (ou de la crème semi épaisse 18 %) 400. Passer la butternut sous l'eau en le frottant avec une petite brosse et préchauffer le four à 210°C (thermostat 6-7, position gratin / cuisson). Étape 2 Couper la butternut en deux.
400 g de viande hachée de boeuf. 1 verre de riz blanc cuit. 1 oignon. 1 œuf. 10 brins de persil frais. 1 cube de bouillon de volaille. 1 pincée de cumin en poudre. huile d'olive. sel,. Butternut rôti et farci : pois chiches, petit épeautre, datte, menthe, noix de cajou et groseille/sauce gravy au sirop d’érable/neige de sapin. 0/5.