Pate De Lapin A L Ancienne En Bocaux

Paté de lapin à l'ancienne en bocaux est une recette traditionnelle française. Il est une recette simple qui peut être préparée avec des ingrédients faciles à trouver et qui peut être conservée pendant plusieurs jours. Il est parfait pour les occasions spéciales, car il peut être servi comme plat principal ou comme accompagnement.

La préparation de Paté de lapin à l'ancienne en bocaux est simple et peut être faite en quelques étapes. Voici les étapes à suivre :

• Préparez les ingrédients : lapin, oignons, ail, thym, laurier, sel et poivre.
• Coupez le lapin en morceaux et faites-le revenir dans une poêle avec un peu d'huile.
• Ajoutez les oignons, l'ail et les herbes et laissez mijoter pendant environ 10 minutes.
• Mettez le lapin dans des bocaux stérilisés et ajoutez le jus de cuisson.
• Fermez les bocaux hermétiquement et stérilisez-les en les plaçant dans une casserole remplie d'eau chaude.
• Laissez refroidir les bocaux et conservez-les dans un endroit frais et sombre.

Le Paté de lapin à l'ancienne en bocaux est une recette très simple qui peut être préparée à l'avance et qui peut être conservée pendant plusieurs jours. Il peut être servi chaud ou froid et est parfait pour les repas de fête. Il est également un excellent moyen de conserver le lapin pour les jours où vous n'avez pas le temps de cuisiner.

Si vous souhaitez ajouter une touche supplémentaire à votre plat, vous pouvez ajouter des légumes ou des herbes aromatiques. Vous pouvez également ajouter des morceaux de bacon ou de jambon pour plus de saveur. Une fois que vous avez terminé la préparation, vous pouvez servir le pâté de lapin à l'ancienne en bocaux avec des légumes de votre choix et du pain frais.

Paté de lapin à l'ancienne en bocaux est une recette traditionnelle française qui peut être facilement préparée à l'avance et qui peut être conservée pendant plusieurs jours. Il est idéal pour les occasions spéciales et peut être servi chaud ou froid. Vous pouvez le servir avec des légumes et du pain frais pour un repas délicieux.

800 g de lapin désossé; 800 g de poitrine de porc; 800 g de gras de porc; 3 échalotes; 1 oignon; 1 branche de thym; 2 feuilles de laurier; Sel (20 g par kg) Poivre (2 g par kg). Découvrez la recette de Pâté de Lapin à l'ancienne à faire en 1 minutes. Hacher l'ail, les échalottes et le persil puis mélanger tous les ingrédients. Malaxer et laisser reposer. Retirer les couvercles des bocaux en pressant sur le cerclage métallique qui les entoure. Remplir les bocaux de pâté de lapin à l'aide d'une cuillère à soupe jusqu'au niveau maxi.

Hachez la totalité de la viande en alternant avec des morceaux de carotte et terminerz par le crouton de pain qui nettoiera le hachoir. 6. Ajoutez un oeuf, le sel, le poivre et le piment.