Mousse Au Chocolat Pois Chiche Thermomix

Mousse au chocolat pois chiche Thermomix est un dessert crémeux et riche qui se prépare facilement avec un robot culinaire Thermomix. Cette recette est une version vegan du traditionnel mousse au chocolat et est faite avec des pois chiches cuits à la vapeur et du chocolat noir. La texture est crémeuse et riche, et le goût est délicieux. La recette est très facile à réaliser et ne prend que quelques minutes. Elle est parfaite pour les vegans et les personnes qui recherchent une recette simple et rapide de mousse au chocolat.

Instructions

Commencez par faire cuire les pois chiches à la vapeur en les plaçant dans le bol du Thermomix et en ajoutant un peu d'eau. Programmez le robot culinaire en mode vapeur, à température 100°C, pendant 10 minutes. Une fois les pois chiches cuits, égouttez-les et laissez-les refroidir complètement avant de passer à la suite de la recette.

Dans le bol du Thermomix, placez le chocolat noir et programmez le robot en mode «fondre», à température 50°C, pendant 5 minutes. Une fois le chocolat fondu, ajoutez les pois chiches cuits et mixez le tout en mode «Turbo» pendant 15 secondes.

Ajoutez ensuite les autres ingrédients : le lait d’amande, l’huile de coco, la poudre de cacao et le sirop d’agave. Programmez le Thermomix en mode «mélange», à vitesse 4, pendant 1 minute. Une fois le mélange homogène, ajoutez les blancs d’œufs et mélangez à nouveau en mode «mélange», à vitesse 4, pendant 1 minute.

Versez ensuite le mélange dans des ramequins ou des verres et placez au réfrigérateur pendant au moins 4 heures. Une fois la mousse refroidie, elle est prête à être dégustée ! Vous pouvez la servir avec des fruits frais ou des copeaux de chocolat pour un dessert encore plus gourmand.

Mousse au chocolat pois chiche Thermomix est un dessert facile à préparer qui ravira les vegans et les amateurs de mousse au chocolat. C'est une recette rapide et simple qui ravira vos invités et vous permettra de passer un moment agréable en famille ou entre amis.

Cette recette de mousse au chocolat au Thermomix n’est composée que de 2 ingrédients est divine, ferme et fondante au final, elle peut se conserver plusieurs jours au. Cette recette de mousse au chocolat au Thermomix n’est composée que de 2 ingrédients est divine, ferme et fondante au final, elle peut se conserver plusieurs jours au. Racler les parois du bol avec la spatule. 12. Incorporer une cuillère à soupe de neige de jus de pois chiche dans le chocolat fondu, puis mélanger délicatement le chocolat à la neige.

MOUSSE AU CHOCOLAT SANS ŒUFS AU JUS DE POIS CHICHE de Thermomix en Famille et ses recettes de cuisine similaires MOUSSE AU CHOCOLAT. 120 gr de jus de cuisson de pois chiche. 200 gr de chocolat noir. Mettre le jus dans le bol et insérer le fouet et programmer 5 mn vit 4 (rallonger le temps de fouet jusqu’à avoir une. Les meilleures recettes de pois chiche et thermomix avec photos pour trouver une recette de pois chiche et thermomix facile, rapide et délicieuse. Choisissez.