Confiture De Groseille Thermomix Agar Agar

Confiture de groseille Thermomix Agar Agar est une recette de confiture à base de groseilles rouges et d'agar-agar. C'est un délicieux mélange de saveurs douces et acidulées. La recette est très simple et peut être préparée avec un robot culinaire Thermomix ou tout autre robot mixeur. La combinaison de groseilles rouges et d'agar-agar donne une texture légèrement gelée qui est parfaitement équilibrée. La préparation ne prend que quelques minutes et le résultat est une confiture délicieuse qui peut être conservée plusieurs semaines.

Instructions

• Rincer et égoutter les groseilles rouges.
• Mettre les groseilles rouges dans le bol du robot mixeur.
• Ajouter du sucre, de l'eau et de l'agar-agar au bol.
• Mixer les ingrédients à puissance max et pendant 2 minutes.
• Après avoir mixé, chauffer le mélange à 100 °C pendant 7 minutes.
• Transférer la confiture de groseilles rouges et d'agar-agar dans des bocaux stérilisés.
• Fermer hermétiquement les bocaux et les retourner jusqu'à ce qu'ils soient refroidis.

La confiture de groseille Thermomix Agar Agar est une recette très simple et rapide à préparer. Elle se conserve très bien et peut être conservée plusieurs semaines. Elle est parfaite pour accompagner des tartines de pain ou des yaourts et est également délicieuse lorsqu'elle est servie sur des desserts. La recette peut également être adaptée pour utiliser d'autres fruits tels que des fraises ou des framboises.

L'agar-agar est une gélifiante végétale naturelle qui est utilisée pour donner une texture gelée à la confiture de groseille Thermomix Agar Agar. C'est une excellente alternative aux gélifiants artificiels et aux produits chimiques. La confiture préparée avec de l'agar-agar est plus saine et plus nutritive que les confitures industrielles qui sont souvent chargées en sucre et en produits chimiques.

La préparation de la confiture de groseille Thermomix Agar Agar est extrêmement simple et ne prend que quelques minutes. C'est une recette parfaite pour les débutants et les plus expérimentés. La confiture est délicieuse et très nutritive et peut être servie avec des tartines ou des desserts. C'est une recette facile à préparer et à conserver qui peut être adaptée pour utiliser d'autres fruits.

Le dosage en agar agar va dépendre de la teneur plus ou moins élevée en pectine du fruit. Si la teneur en pectine est élevée, prendre 4 g d’AA par litre de. Ingrédients. 1300 g de groseilles rouges, équeutées (env. 1500 g non équeutées) 550 - 700 g de sucre en poudre, à ajuster à la quantité de jus obtenu (voir "Conseil (s)") le jus d'un. Préparez votre confiture en faisant cuire les fruits et le sucre, puis laisser refroidir. Ajoutez alors l’agar-agar délayé dans une petite cuillerée d’eau, puis portez.

Aujourd'hui, je vous livre la recette de la confiture de prunes à l'agar agar (au thermomix) réalisée par ma maman. Régalez-vous bien ! Pour 6 pots 1kg de prunes. - 500g de mûre - 250g de sucre roux - 10g de jus de citron - 1g d'agar agar. Préparation : 1- Nettoyer vos mûres. 2- Dans le bol mettre les mûres et mixer 20sec/vit5 (si vous ne. Le dosage en agar agar va dépendre de la teneur plus ou moins élevée en pectine du fruit. Si la teneur en pectine est élevée, prendre 4 g d’AA par litre de.